根据规划，烟台市区将构建“以立足胶东地区，辐射国内外出发点”的商品交易市场体系。今后三年内，市区将建设一批起点高、功能强、辐射广的商品交易市场，向现代化、信息化、规模化方向发展，充分发挥商品交易市场在资源配置、信息集散、价格形成、引导等方面的作用，使大、中型商品交易市场成为烟台市流通业发展的重要增长点，促进工业、农业和服务业等相关产业的发展，进一步提升烟台城市综合竞争力。

　　三年内，烟台市区规划建设黄务、珠玑、三站、西山、开发区、澳柯玛6个市场群。其中，黄务依托环城高速公路、五区连接路、机场路，发挥市区边缘的优势，在巩固现有商品交易市场的基础上，建立立足烟台市域辐射全国的市场群，共建设果蔬、建材、鲜花、水产品等7处交易市场；珠玑依托现有铁路专用线和港口，在现有市场用地和仓储用地的基础上扩大规模，建立立足烟台市域辐射全国的市场群，共建设钢材、木材、冷冻、化工品等6处交易市场；三站结合现有市场，利用现有仓储设施和地理位置优势向西发展，提升、调整、完善，形成服务于烟台市、尤其是市区各大市场及大型商贸商店的市场群，建设食品烟酒、服装、百货日用品等4处大中型商品交易市场；西山结合原有企业的厂区改造建立服务于市区，辐射全市的市场群。共建设鲜肉、副食品、蔬菜3处大中型商品交易市场；开发区在同三高速公路与206国道交汇处，依托高速公路，建立立足于开发区、福山区，辐射全市的市场群，共建设蔬菜、果品、水产品、建材等6处大型商品交易市场；在澳柯玛广场规划的基础上，建立服务于市区，辐射胶东半岛、全国范围的市场群，建设服装服饰、皮鞋皮具、家用电器等6处大型商品交易市场。

　　据介绍，我市已规划若干专业市场，包括黄务汽车交易市场、福山汽车零配件市场、化肥交易市场，水产品交易市场6处、蔬菜交易市场5处、旧货交易与废品回收市场5处、建材装饰市场4处、夜市6处。牟平、福山各规划一处综合市场。在黄务市场群内规划一处花鸟市场。